Granola de almendras y chocolate

Los desayunos son muy importante porque nos dan la energía que necesitamos para empezar nuestro día. Esta granola de almendras y chocolate es muy rica pero además nos hace bien. La avena nos da sensación de llenura y además son carbohidratos complejos así que se demoran más en disolverse (es decir, te quedas más llena más tiempo y además la energía te llega en dosis en lugar de de golpe). Las almendras le dan un extra crocante súper rico y el cacao amargo nos dan un poquito de sabor a chocolate para las que necesitan extra estímulo para comer un poco más sano.

Si prefieres no ponerle el cacao eres totalmente libre de hacerlo y no va a afectar en nada la receta. Además la cantidad de almendras las puedes dividir en varios frutos secos que te gusten entre nueces, pasas, cranberries, etc.

¡Espero que hagas esta granola de almendras y chocolate para que tus mañanas sean más ricas, nutritivas y te llenen de energía para que puedas enfrentar todos tus retos! Luego para el almuerzo puedes ir a mi blog Cravings Journal donde hay más de 150 recetas esperándote.

Granola de chocolate y almendras
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocción
30 min
Tiempo total
45 min
 


Plato: Desayuno
Raciones: 4 porciones
Autor: Lorena Salinas de Cravings Journal
Ingredientes
  • 150 g almendras algunas picadas en trozos grandes, otras enteras
  • 150 g avena integral (no la instantánea ni de cocción rápida)
  • 70 g miel
  • 40 g mantequilla derretida (puede ser aceite de coco)
  • 1/4 cdta sal
  • 2 cdas cacao en polvo sin azúcar
Elaboración paso a paso
  1. Mezclar todo en un bowl y llevarlo al horno en una bandeja.

  2. Cada 10min revolver para que nada se pegue a la bandeja y que las zonas más calientes del horno no quemen alguna porción.

  3. Sacar cuando esté todo tostado y dejar enfriar por completo.

  4. Mantener en un contenedor sellado (con sello de silicona) fuera de la refri hasta usarlo.

Te puede gustar

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *